En tant que fournisseur de matériel auprès des boulangeries (ou pâtisseries) vous vous posez sûrement la question du financement de votre matériel auprès de vos clients. Pour cela plusieurs solutions existent. Nous en aborderons deux : La Location Financière et le Crédit-Bail.
Mode de financement sur le long terme (12 à 84 mois), la location financière consiste à louer un bien et/ou avec un service associé, sur une période donnée , sans réelle possibilité de l’acquérir à la fin de la période contractuelle.
Cette solution présente cependant plusieurs avantages :
Pour plus d’informations sur la location financière, vous pouvez consulter notre page dédiée.
Le crédit-bail, comme la location financière, permet de louer un bien sur une période donnée. Mais contrairement à la location financière, le crédit-bail est une offre plus figée, relevant de règles liées au domaine bancaire.
En effet, les contraintes comptables sont moins avantageuses, par exemple:
Cependant, cette solution inclut une option d’achat qui, à la fin de la période de financement, permet au client d’acheter (ou non) définitivement son matériel.
Événement incontournable de l’univers de la boulangerie, le salon Sirha Europain se tiendra à Paris (Porte de Versailles) du 26 au 29 Mars 2022. Focus sur les principaux événements de ce salon :
Pour cette 8ème édition du concours, les écoles s’affronteront sur une durée de 4 jours. Chaque école peut participer dans deux catégories différentes : Espoirs et Excellence.
Chaque équipe des catégories sera composée de 3 candidats ainsi que 2 formateurs (Un en boulangerie et un en pâtisserie).
Le thème de cette année sera les films cultes ! Pour cela les équipes devront rivaliser pendant une durée de 5h afin de réaliser un sujet de boulangerie, pâtisserie et de viennoiserie. La catégorie excellence pourra aussi participer à l’épreuve traiteur.
La seconde épreuve dont nous voulions vous parler est la coupe du monde de la boulangerie ! Pour cette 11ème édition du concours, 11 pays se disputeront en compétition sur une durée de 3 jours.
Chaque équipe sera composée de 3 candidats et lutteront dans 4 épreuves différentes : Pains, Viennoiseries, Pièce Artistique et une épreuve commune de Planification Gourmande. À noter que la remise des prix se fera le 29 Mars 2022 à 11h.
Dernière épreuve que nous voulions vous présenter : La coupe d’Europe de la pâtisserie.
Cette compétition sera composée de 3 épreuves de dégustation : Entremets glacés aux fruits Capfruit, sucette glacée et dessert de restaurant.
Chaque équipe devra également réaliser deux pièces artistiques : 1 première pièce artistique en chocolat de 145cm et une seconde pièce artistique en sucre de 145 cm.
La remise des prix se fera le 28 Mars 2022 à 16h45.
Depuis plus de 10 années, nous nous engageons auprès des fournisseurs de matériel de boulangeries et pâtisseries afin de trouver des solutions de financement (Location Financière ou Crédit-Bail par exemple).
À l’occasion du Sirha Europain, nous serons ravis de vous retrouver et d’échanger avec vous sur vos besoins en financement.
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M2M FINANCEMENT, c’est l’assurance de trouver les meilleures solutions de location pour votre matériel.
C’est aussi une équipe proche de vos collaborateurs, à leur écoute, et motivée par le souci du conseil et de la disponibilité.
La location sur-mesure pour un service sur-mesure !