Fournisseur matériel boulangerie : Quelles solutions de financement ?
En tant que fournisseur de matériel auprès des boulangeries (ou pâtisseries) vous vous posez sûrement la question du financement de votre matériel auprès de vos clients. Pour cela plusieurs solutions existent. Nous en aborderons deux : La Location Financière et le Crédit-Bail.
Location financière : La solution long terme pour un client boulanger
Mode de financement sur le long terme (12 à 84 mois), la location financière consiste à louer un bien et/ou avec un service associé, sur une période donnée , sans réelle possibilité de l’acquérir à la fin de la période contractuelle.
Cette solution présente cependant plusieurs avantages :
- Les loyers sont fixes sur toute la période locative, ce qui permet d’un point de vue budgétaire, d’avoir un budget global plus simple à gérer
- La location financière permet également de comptabiliser les loyers matériels en tant que charges d’exploitation. Cela a l’avantage de préserver votre trésorerie et de ne pas pénaliser le bilan comptable.
- À la fin de la période locative, le client dispose de plusieurs options:
- Restituer le matériel au fournisseur ( ou convenir de la racheter)
- Prolonger la durée de location
- Évoluer sur un nouveau contrat avec un nouveau matériel plus performant (et des mensualités différentes par exemple)
Pour plus d’informations sur la location financière, vous pouvez consulter notre page dédiée.
Crédit-Bail : La solution avec option d’achat pour un fournisseur matériel boulangerie
Le crédit-bail, comme la location financière, permet de louer un bien sur une période donnée. Mais contrairement à la location financière, le crédit-bail est une offre plus figée, relevant de règles liées au domaine bancaire.
En effet, les contraintes comptables sont moins avantageuses, par exemple:
- À la clôture de l’exercice fiscal, les loyers restant dus sont comptabilisés au passif du bilan ( et donc apparaissent dans les dettes restantes)
- En cas de besoin de changement de la machine, l’évolution est impossible, car il faut payer jusqu’au terme
- C’est un contrat financier avec une banque, donc sans possibilité d’associer un contrat de maintenance
- Les règles sont plus encadrées qu’avec un contrat de location, apportant moins de souplesse
Cependant, cette solution inclut une option d’achat qui, à la fin de la période de financement, permet au client d’acheter (ou non) définitivement son matériel.
Sirha Europain à Paris : Le salon international de la boulangerie
Événement incontournable de l’univers de la boulangerie, le salon Sirha Europain se tiendra à Paris (Porte de Versailles) du 26 au 29 Mars 2022. Focus sur les principaux événements de ce salon :
La coupe de France des écoles :
Pour cette 8ème édition du concours, les écoles s’affronteront sur une durée de 4 jours. Chaque école peut participer dans deux catégories différentes : Espoirs et Excellence.
Chaque équipe des catégories sera composée de 3 candidats ainsi que 2 formateurs (Un en boulangerie et un en pâtisserie).
Le thème de cette année sera les films cultes ! Pour cela les équipes devront rivaliser pendant une durée de 5h afin de réaliser un sujet de boulangerie, pâtisserie et de viennoiserie. La catégorie excellence pourra aussi participer à l’épreuve traiteur.
La coupe du monde la boulangerie :
La seconde épreuve dont nous voulions vous parler est la coupe du monde de la boulangerie ! Pour cette 11ème édition du concours, 11 pays se disputeront en compétition sur une durée de 3 jours.
Chaque équipe sera composée de 3 candidats et lutteront dans 4 épreuves différentes : Pains, Viennoiseries, Pièce Artistique et une épreuve commune de Planification Gourmande. À noter que la remise des prix se fera le 29 Mars 2022 à 11h.
La coupe d’Europe de la pâtisserie :
Dernière épreuve que nous voulions vous présenter : La coupe d’Europe de la pâtisserie.
Cette compétition sera composée de 3 épreuves de dégustation : Entremets glacés aux fruits Capfruit, sucette glacée et dessert de restaurant.
Chaque équipe devra également réaliser deux pièces artistiques : 1 première pièce artistique en chocolat de 145cm et une seconde pièce artistique en sucre de 145 cm.
La remise des prix se fera le 28 Mars 2022 à 16h45.
M2M Financement : Partenaire financier des boulangeries et pâtisseries
Depuis plus de 10 années, nous nous engageons auprès des fournisseurs de matériel de boulangeries et pâtisseries afin de trouver des solutions de financement (Location Financière ou Crédit-Bail par exemple).
À l’occasion du Sirha Europain, nous serons ravis de vous retrouver et d’échanger avec vous sur vos besoins en financement.
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À PROPOS
M2M FINANCEMENT, c’est l’assurance de trouver les meilleures solutions de location pour votre matériel.
C’est aussi une équipe proche de vos collaborateurs, à leur écoute, et motivée par le souci du conseil et de la disponibilité.
La location sur-mesure pour un service sur-mesure !
